Sitruunahappoa voi hyödyntää kotona lukuisilla tavoilla. Sitruunahappo on muun muassa tehokas ja ekologinen kalkinpoistaja kodin puhdistuksessa. Sitruunahappoa ja sen suoloja esiintyy luontaisesti monissa elintarvikkeissa, erityisesti sitrushedelmissä. Sitä käytetään näin ollen myös esimerkiksi happamuudensäätöaineena (E 330) marja- ja hedelmäsäilykkeissä.

Käyttöohje säilöntään: Annostus marja- ja hedelmäsäilykkeissä enintään 2 g/kg, mehuissa enintään 12 g/kg. Sitruunahappo liuotetaan haaleaan vesitilkkaan ja lisätään valmiiseen tuotteeseen. Käyttöohje kodinkoneiden kalkinpoistoon: Katso annosteluohjeet: www.vitabalans.com

Sitruunahappo (Acid. citr. monohydr.).

Huoneenlämpö (+15C - +25C)